サッカー「アジアカップ2007」３位決定戦....とても残念でした。
惜しいシュートチャンスが結構あっただけに。
最後のＰＫ。能活もほとんどヨミはあってただけに、ほんと残念。
最後のキッカーの羽生選手、ぼろぼろに泣いてましたが、
試合では、積極的なプレーは、チームを活性化しましたよ。
これから、素晴らしい選手になると期待しています！
今日は、お昼からも、地元高校野球の試合があって、
ＴＶ観戦してました。こちらも延長戦にもつれ込んだよ〜
なので、冷蔵庫覗いて、あるモノでチャーハンをば。
以前、「レタスクラブ」に掲載されてた「高菜チャーハン」のアレンジで、
「高菜＆合びき肉のチャーハン」がお昼ご飯です。
●材料●４人分
・合びき肉...200ｇ、・卵...２個
・にんにくのみじん切り...少々
・高菜漬けのみじん切り...1/2カップ
・「穂の香」ご飯...茶碗４杯分
・ナンプラー...小さじ１、・塩...小さじ1程度
・サラダ油...大さじ２〜３、・胡椒...適量
●作り方●
�〕颪鬟椒Ε襪乏笋蠅い譴董�塩小さじ1/2弱を加えてよく溶きほぐす。
�▲侫薀ぅ僖鵑北�大さじ１を熱し、�，鯲�しいれる。木べらで大きく
混ぜて炒め、ポロポロになったら取り出す。
���△離侫薀ぅ僖鵑北�大さじ１を足し、にんにくを入れて炒め、
香りが立ったらひき肉を加えて炒める。
塩・胡椒各少々ふって、ポロポロになるまで炒めたら
ご飯を入れて炒める。ご飯がパラパラになったら高菜漬けを加え
�△鯡瓩憩�れて軽く炒め、ナンプラーを加えて炒めあわせる。
（好みによって、醤油を仕上げにいれてもOK！）
高菜のしょっぱさと、「穂の香」ご飯の甘味、
そして、合びき肉のジューシーさと、仕上げのナンプラーが、
うまく融合したお味でした。ご馳走さまでした〜
**お知らせ**
とちぎのお米「穂の香」＆「なすひかり」のＨＰこちらです。→ 「とちコシ.com」
惜しいシュートチャンスが結構あっただけに。
最後のＰＫ。能活もほとんどヨミはあってただけに、ほんと残念。
最後のキッカーの羽生選手、ぼろぼろに泣いてましたが、
試合では、積極的なプレーは、チームを活性化しましたよ。
これから、素晴らしい選手になると期待しています！
今日は、お昼からも、地元高校野球の試合があって、
ＴＶ観戦してました。こちらも延長戦にもつれ込んだよ〜
なので、冷蔵庫覗いて、あるモノでチャーハンをば。
以前、「レタスクラブ」に掲載されてた「高菜チャーハン」のアレンジで、
「高菜＆合びき肉のチャーハン」がお昼ご飯です。
●材料●４人分
・合びき肉...200ｇ、・卵...２個
・にんにくのみじん切り...少々
・高菜漬けのみじん切り...1/2カップ
・「穂の香」ご飯...茶碗４杯分
・ナンプラー...小さじ１、・塩...小さじ1程度
・サラダ油...大さじ２〜３、・胡椒...適量
●作り方●
�〕颪鬟椒Ε襪乏笋蠅い譴董�塩小さじ1/2弱を加えてよく溶きほぐす。
�▲侫薀ぅ僖鵑北�大さじ１を熱し、�，鯲�しいれる。木べらで大きく
混ぜて炒め、ポロポロになったら取り出す。
���△離侫薀ぅ僖鵑北�大さじ１を足し、にんにくを入れて炒め、
香りが立ったらひき肉を加えて炒める。
塩・胡椒各少々ふって、ポロポロになるまで炒めたら
ご飯を入れて炒める。ご飯がパラパラになったら高菜漬けを加え
�△鯡瓩憩�れて軽く炒め、ナンプラーを加えて炒めあわせる。
（好みによって、醤油を仕上げにいれてもOK！）
高菜のしょっぱさと、「穂の香」ご飯の甘味、
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