昨夜のサッカー「アジアカップ2007」vsサウジアラビア
サウジ選手のボールキープ力や、ボールに喰らいつく姿勢、
凄いなあ〜と子供たちと感心しながら観てました。
ロスタイムの最後のコーナーキック。
能活も参戦しましたね。....涙腺やられました。
３位決定戦はvs韓国だそうです。是非、頑張って欲しいです！
観戦後、入浴、ストレッチ＆腹筋、お弁当の仕込みと続きました。
と、言うのも、今日は姫が保育園での職場実習なのです。
一緒に子供たちと昼食を食べるのですが、子供たちは給食。
お手伝い先生（姫たち）はお弁当持参です。
昼食の会話が楽しくなればと、ちょっと頑張ってみました。
＆薄焼き玉子のハート型抜き重ね、一番上はミッキー型抜き使用。
（下）とうもろこし、枝豆コロッケ、チーズインウインナーのチューリップ
葱入りダシ巻き玉子、ブロッコリー＆プチトマト
ピックは「くまのプーさん＆ピグレット」にしました。
本当は、姫自身が作れたら良かったのですが、昨夜も遅くまで絵本製作
してたので、今回はピンチヒッターですね。
頑張ったので、ちょっと腰がぴきぴきです。
少し横になって休ませてもらって、それからリハビリだー！
サウジ選手のボールキープ力や、ボールに喰らいつく姿勢、
凄いなあ〜と子供たちと感心しながら観てました。
ロスタイムの最後のコーナーキック。
能活も参戦しましたね。....涙腺やられました。
３位決定戦はvs韓国だそうです。是非、頑張って欲しいです！
観戦後、入浴、ストレッチ＆腹筋、お弁当の仕込みと続きました。
と、言うのも、今日は姫が保育園での職場実習なのです。
一緒に子供たちと昼食を食べるのですが、子供たちは給食。
お手伝い先生（姫たち）はお弁当持参です。
昼食の会話が楽しくなればと、ちょっと頑張ってみました。
＆薄焼き玉子のハート型抜き重ね、一番上はミッキー型抜き使用。
（下）とうもろこし、枝豆コロッケ、チーズインウインナーのチューリップ
葱入りダシ巻き玉子、ブロッコリー＆プチトマト
ピックは「くまのプーさん＆ピグレット」にしました。
本当は、姫自身が作れたら良かったのですが、昨夜も遅くまで絵本製作
してたので、今回はピンチヒッターですね。
頑張ったので、ちょっと腰がぴきぴきです。
少し横になって休ませてもらって、それからリハビリだー！
先日のサッカー「アジアカップ2007」vsオーストラリア戦。
ＰＫ戦が凄かったですね〜
長年の能活ファンとしては、わくわくしつつも、
（彼なら、また、やってくれるにちげぇ〜ねぇ〜！）と。
最後、ナカザが決めて、抱きあって喜ぶ選手たちの
子供のような笑顔に、つい、涙腺がゆるんだのはどいつだ〜い？
....アタシだよ
その日は見事に、Ｆ１（公式予選）と重なり、キミまでもＰＰ獲得で、
翌日は大いに楽しみにしてたんですが....
今夜は遅い時間に「アジアカップ（準決勝）」があるので、
腰に負担なく、簡単なメニューでいきませう。
まず、「豆腐バーグ」ですが、これは先日スーパーで見つけた素と、
お豆腐をよく混ぜて焼くだけなんです。
我が家は、仕上げにやや強火にしてお醤油をかけて味付けします。
この時期なら、大根おろしの上に刻んだシソで、ポン酢をかけてが
オススメです。
「鶏と筍の煮物」は、先日拝見したレタスクラブさんの我が家流。
●材料●
・鶏もも肉...１枚（240ｇくらい）、人参...小1/2本
・ゆで筍...１個（200ｇくらい）、大豆水煮缶...１缶（240ｇ）
・だしをとった昆布...15ｃｍ、・だし汁...420ml
・醤油、味醂、砂糖...各大さじ４
●作り方●
�〃榮�は一口大に切り、人参・筍も食べやすい大きさに切る。
昆布は３ｃｍ四方に切る。
��鍋に筍、昆布、鶏肉を入れ、大豆は煮汁を切って加える。
出し汁と、醤油、味醂、砂糖各大さじ４も加えて強火にかける。
�Ｊ�騰したらアクを取り、弱火にして蓋をし、約20分煮る。
和風でほっくりとした味メニューでした。
今日もご馳走さまでした。
ＰＫ戦が凄かったですね〜
長年の能活ファンとしては、わくわくしつつも、
（彼なら、また、やってくれるにちげぇ〜ねぇ〜！）と。
最後、ナカザが決めて、抱きあって喜ぶ選手たちの
子供のような笑顔に、つい、涙腺がゆるんだのはどいつだ〜い？
....アタシだよ
その日は見事に、Ｆ１（公式予選）と重なり、キミまでもＰＰ獲得で、
翌日は大いに楽しみにしてたんですが....
今夜は遅い時間に「アジアカップ（準決勝）」があるので、
腰に負担なく、簡単なメニューでいきませう。
まず、「豆腐バーグ」ですが、これは先日スーパーで見つけた素と、
お豆腐をよく混ぜて焼くだけなんです。
我が家は、仕上げにやや強火にしてお醤油をかけて味付けします。
この時期なら、大根おろしの上に刻んだシソで、ポン酢をかけてが
オススメです。
「鶏と筍の煮物」は、先日拝見したレタスクラブさんの我が家流。
●材料●
・鶏もも肉...１枚（240ｇくらい）、人参...小1/2本
・ゆで筍...１個（200ｇくらい）、大豆水煮缶...１缶（240ｇ）
・だしをとった昆布...15ｃｍ、・だし汁...420ml
・醤油、味醂、砂糖...各大さじ４
●作り方●
�〃榮�は一口大に切り、人参・筍も食べやすい大きさに切る。
昆布は３ｃｍ四方に切る。
��鍋に筍、昆布、鶏肉を入れ、大豆は煮汁を切って加える。
出し汁と、醤油、味醂、砂糖各大さじ４も加えて強火にかける。
�Ｊ�騰したらアクを取り、弱火にして蓋をし、約20分煮る。
和風でほっくりとした味メニューでした。
今日もご馳走さまでした。
５月より、「とちぎ米ブロガー」に参加させていただいてるので、
リンクにある「とちコシ.com」をよく拝見しています。
どのカテゴリーもほのぼのとして好きなんですが、
特に「特製栃木米定食！」のとち定には(^¬^)ジュル〜
で、今日は、とち定001「コーナーカフェさん特製ビーフストロガノフライス」に挑戦！
材料・作り方は、「特製栃木米定食！」へクリックでとび、一番下の
「●001「コーナーカフェ特製」」バナークリックでご覧いただけます。
（作り方画像もあるので、大変わかりやすいです。オススメ！）
姫がお手伝いを申し出てくれたので、あっという間に出来上がり〜♪
（左）ビーフストロガノフライス...ライスは「穂の香」に雑穀米入り。
添えのハッシュポテトを、我が家はかぼちゃの煮物（薄味）で。
（右）上のサラダは、19日の日記の姫が実習で育てたきゅうりとトマトです。
短時間で、こんな上品なメニューができるんですね！
コクがあって、でもお腹にもたれないのは、「穂の香」ご飯のおかげなのかな？
今日も、ごちそうさまでした〜
リンクにある「とちコシ.com」をよく拝見しています。
どのカテゴリーもほのぼのとして好きなんですが、
特に「特製栃木米定食！」のとち定には(^¬^)ジュル〜
で、今日は、とち定001「コーナーカフェさん特製ビーフストロガノフライス」に挑戦！
材料・作り方は、「特製栃木米定食！」へクリックでとび、一番下の
「●001「コーナーカフェ特製」」バナークリックでご覧いただけます。
（作り方画像もあるので、大変わかりやすいです。オススメ！）
姫がお手伝いを申し出てくれたので、あっという間に出来上がり〜♪
（左）ビーフストロガノフライス...ライスは「穂の香」に雑穀米入り。
添えのハッシュポテトを、我が家はかぼちゃの煮物（薄味）で。
（右）上のサラダは、19日の日記の姫が実習で育てたきゅうりとトマトです。
短時間で、こんな上品なメニューができるんですね！
コクがあって、でもお腹にもたれないのは、「穂の香」ご飯のおかげなのかな？
今日も、ごちそうさまでした〜
